“Onze bedrijfsstrategie focust op een goede balans tussen ‘gelukkige en gezonde koeien’, de omgeving, onszelf en onze kinderen,” vertelt Jos Van den Houte van De Potaerdehoeve.  Het resultaat hiervan is dat ook dit bedrijf model kan staan op het gebied van bioveiligheid. Vooraan in de stal staat een kast met bedrijfskledij, laarzen en overschoentjes, ook het gsm-nummer van de veehouder is daar vermeld. Bezoekers kunnen de veehouder opbellen bij aankomst en krijgen altijd bedrijfslaarzen of overschoentjes. Dieren van verschillende leeftijden worden van elkaar gescheiden. Kalfjes verhuizen onmiddellijk na de geboorte naar een individuele iglo en krijgen steeds biest van het eigen moederdier. Ook de bedrijfsdierenarts kan beamen dat dit bedrijf heel wat maatregelen neemt inzake bioveiligheid.